20 Makanan Jalanan Itali Terbaik untuk Dicuba di Rumah

Ingin tahu apakah makanan jalanan Itali yang terbaik dan paling lazat?

Jimat wang untuk penerbangan mahal dan ketahui dengan membaca pusingan ini!
Adakah anda mengimpikan cannoli? Bagaimana pula dengan gelato berkrim?

Kemudian lihat senarai kami makanan jalanan Itali yang paling popular.

Mereka sangat segar dan lazat, dan dari manis kepada masam, ada sesuatu untuk semua orang di sini.

Ikat pinggang dan mari kita pergi ke pengembaraan masakan!

Selera yang bagus!

20 makanan jalanan paling popular di Itali
1. Arancini
Arancini adalah salah satu makanan jari Itali kegemaran saya. Maksud saya, kenapa anda tidak suka bebola nasi lembut dengan keju di dalam dan garing di luar?

Sudah tentu, anda boleh mengisi arancini anda dengan apa sahaja yang anda inginkan! Ini termasuk daging dan keju lain.

Jadi jika anda mahu ham, masukkan sedikit ke dalam adunan beras sebelum digulung menjadi bebola.

Sebagai alternatif, anda boleh menambah bayam dan cendawan untuk sentuhan yang lebih sihat.

Apa sahaja yang anda inginkan, anda tidak boleh salah dengan arancini. Jika anda peminat tegar risotto, anda akan jatuh cinta dengan hidangan ini.
2. Sfogliatelle
Bagi mereka yang tidak biasa dengan sfogliatelle, izinkan kami memperkenalkan anda kepada pencuci mulut kegemaran baharu anda.

Berasal dari wilayah Campania, kerak pai yang kelihatan lucu ini bukan jenaka.
Rasanya seperti cannoli kegemaran anda, tetapi dengan cangkerang yang rangup seperti ekor udang galah atau kerang.

Di dalamnya anda akan menemui inti kastard, pes badam atau krim putar ringkas yang lazat.

Terdapat juga variasi sfogliatle yang termasuk kulit manisan dan buah-buahan kering dalam campuran berkrim.

Jika anda takut untuk mencuba karya manis ini, saya rasa anda. Malah, saya memberi amaran kepada anda bahawa resipi ini mengambil masa lebih empat jam untuk dibuat.

Tetapi keputusan dekaden itu berbaloi.
3. Piadina
Piadina ialah roti pipih Itali lembut yang menyaingi naan.

Apa yang anda perlukan hanyalah tepung, susu, minyak, soda penaik dan garam. Roti rata yang lazat ini tanpa yis.

Anda juga boleh membuatnya di atas dapur. Semudah itu!

Buat sandwic roti rata Itali yang lazat dengan Piadina. Disumbat dengan ham yang diawet kering, keju mozzarella, selasih dan tomato! Hmmm!
4. Calzone
Calzone klasik adalah melangkaui snek larut malam kegemaran.

Jika anda suka pizza, anda pasti perlu mencuba resipi ini. Rasanya betul-betul seperti hirisan kegemaran anda, kecuali dilipat dan terperangkap dalam doh yang mengelupas.

Calzones boleh diisi dengan topping kegemaran anda seperti pepperoni dan keju, keju feta, cendawan dan bawang untuk sentuhan Mediterranean.

Calzones sangat mudah dibuat sehingga anda boleh menghabiskan lebih sedikit masa memasak dan lebih banyak masa mengunyah.
5. Carrozza mozzarella cheese
Gaga dengan keju panggang? Jika jawapannya ya, anda akan terpesona dengan makanan jalanan Itali yang menakjubkan ini.

Carrozza mozzarella pada asasnya ialah sandwic mozzarella goreng dengan bahagian dalam yang cair dan bahagian luar yang rangup.

Bagaimanakah ia berbeza daripada sandwic klasik yang kita kenal dan suka?

Rendam kesemuanya dalam adunan tepung, susu dan telur sebelum digoreng. Kaedah ini menghasilkan rupa yang kaya dan rangup yang sangat lazat.

Mengharapkan setiap suapan menjadi agak mewah. Amaran: Anda tidak boleh melihat keju panggang dengan cara yang sama.
6. Farinata
Jika anda fikir makanan jalanan Itali adalah mengenai karbohidrat dan keju, anda betul. Walau bagaimanapun, terdapat pengecualian.

Farinata ialah roti rata yang lazat dibuat dengan tepung kacang ayam, minyak zaitun dan herba segar. Ini bermakna ia bebas gluten, vegan dan sangat lazat.

Khabar angin mengatakan bahawa Farinata telah dicipta secara tidak sengaja semasa Pertempuran Meloria.

Pelaut pernah mengangkut tahanan di atas kapal apabila cuaca berubah buruk.

Makanan adalah terhad dan kelasi diberi semangkuk puri kacang ayam dan minyak zaitun. Namun, ramai yang enggan memakannya dan mengeringkannya di bawah sinar matahari.

Dan Farinata dilahirkan!

Sepanjang abad yang lalu, ia telah berubah daripada menjadi makanan hidup kepada makanan jalanan yang sangat lazat digemari oleh orang ramai.

Tetapi tetap setia kepada akarnya, ia mudah disediakan. Anda tidak memerlukan perahu layar.
7. Cannoli
Siapa yang boleh menolak cannoli yang rangup, manis dan berkrim? Bolehkah anda memikirkan pencuci mulut yang lebih dekaden?

Saya suka singgah ke kedai roti Itali tempatan saya dan tidak boleh menolak 12 pek budak jahat ini.

Jangkakan keju ricotta berkrim, doh goreng rangup dan cip coklat manis.

Hanya memikirkan tentang pencuci mulut yang memanjakan ini membuat mulut saya berair.

Menciptanya dari awal boleh mengambil sedikit masa, tetapi usaha tambahan itu sangat berbaloi.
8. Cicoccolata Calda (coklat panas Itali)
Adakah anda menganggap diri anda seorang “chocoholic”? Jika ya, ini mungkin minuman kegemaran baharu anda.

Ciioccolata calda ialah coklat panas ultra kaya yang cukup cair untuk diminum, namun cukup kaya untuk dinikmati sebagai pencuci mulut.

Setiap gigitan memenuhi mulut anda dengan coklat baldu. Rasa manisnya sederhana, jadi anda boleh menikmati sepenuhnya rasa koko.

Yang paling menarik, coklat panas Itali ini muncul dalam masa 10 minit sahaja.

Cuba buat versi mocha dengan sedikit kopi segera.

9. Gnocco fritto
Memanggil semua pencinta papan charcuterie! Pertimbangkan untuk menambah gnocco fritto pada papan anda apabila anda mengehos rakan anda yang seterusnya.

Roti goreng ini terdiri daripada tepung, air, lemak babi dan yis. Setiap gigitan adalah rangup di luar, lembut di dalam, dan cair di dalam mulut anda.

Saya pertama kali memilikinya di pantai Itali di atas pinggan keju dan daging.

Paling sedap dimakan semasa suam. Saya tidak mahu membuat pra-buat ini. Sebaliknya, sediakan doh dan gorengkannya sejurus sebelum dihidangkan.
10. Zeppol
Zeppole adalah salah satu makanan yang saya boleh makan sehingga saya pecah di jahitan. Itu sahaja.

Maksud saya, bagaimana anda menolak lubang pada donat goreng yang ditaburi gula tepung?

Setiap kali saya memasukkan salah seorang budak jahat ini ke dalam mulut saya, ia serta-merta cair di lidah saya dengan kebaikan mentega dan manisnya.

Anda boleh menemui makanan jalanan Itali ini di karnival dan persiaran tepi laut, tetapi ia juga mudah dibuat di rumah.

Sesuai untuk hari lahir, majlis makan malam, atau malam filem.
11. Zaitun Accorana
Olive all’ Ascolana ialah tambahan terbaik pada pinggan antipasto anda. Bagaimana anda boleh salah dengan buah zaitun yang disumbat?

Jika anda ingin menggegarkan parti anda yang seterusnya, cuba makanan jalanan Itali yang sensasi ini.

Begitu banyak perisa yang menyelerakan yang dibungkus ke dalam gigitan kecil.

Dan semuanya bergantung pada isi daging, yang terdiri daripada campuran daging lembu, ayam, dan sosej Itali.

Jika itu tidak mencukupi, tambah telur, tepung, serbuk roti, dan wain putih juga.

Itu hanya untuk menamakan beberapa bahan. Tetapi walaupun senarai ramuannya panjang, tiada apa yang anda tidak boleh kendalikan.

Arah sangat mudah. Dan selepas satu pusingan pemadat dan menggoreng, buah zaitun ini sedia untuk menggembirakan orang ramai.
12. Gelato
Siapa yang tidak suka gelato? Saya akan berpendapat bahawa ia bukan sahaja lebih sihat daripada ais krim, tetapi ia juga lebih enak.

Jika anda tidak pasti apa perbezaannya, biar saya jelaskan. Ais krim menggunakan krim dan gula, manakala gelato menggunakan susu, krim dan gula.

Ia adalah perbezaan yang ketara, tetapi anda boleh mengetahui apabila anda memakannya.

Gelato bermaksud “beku” dalam bahasa Inggeris dan telah menggembirakan selera Itali sejak abad ke-16.

Jika anda ingin membuat gelato sendiri, mudah dengan pembuat aiskrim.

Anda hanya memerlukan tiga bahan untuk membuat versi ringkas hidangan sejuk ini. Dari sana, pergi kacang dengan rasa!

Saya suka pistachio, tetapi apa-apa sahaja dengan mangga adalah popular.
13. Pani Ka Meusa
Jika anda seorang pencinta daging, makan pisang pada sandwic ringkas ini.

Makanan jalanan Itali ini berasal dari wilayah Palermo dan terdiri daripada roti, limpa daging lembu goreng dan jus lemon yang baru diperah.

Saya tahu, saya tahu, tetapi anda perlu mencuba!

Ia sangat mudah untuk dibuat dan rasanya serta-merta membawa anda ke kawasan desa.

Sandwic ini selalunya dijual di peniaga kaki lima di seluruh bandar. Walau bagaimanapun, jika anda boleh mendapatkan potongan daging yang betul, anda boleh membuatnya sendiri di rumah.
14. Pizza Al Taglio
Jika anda pernah melawat Sardinia, anda mungkin pernah mendengar tentang Dataran Al Taglio.

Ia kelihatan seperti pizza yang dilipat, tetapi rasanya jauh melebihi itu. Kerana dibakar dua kali, kerangupan bertambah.

Anda boleh menambah apa sahaja topping yang anda suka, tetapi peraturan tradisional Sardinia adalah menggunakan sos tomato, mozzarella, caper, ikan bilis dan selasih.

Resipi ini menunjukkan cara mencipta semula rasa Sardinia di rumah. Kami tahu anda akan terpikat sebaik sahaja anda mencubanya!
15. Sgagliozze (Polenta Goreng)
Makanan jalanan Itali yang ringkas ini akan membuatkan anda terpesona.

Ia mudah dibuat, hanya memerlukan empat bahan dan sesuai dengan apa sahaja.

Campurkan tepung jagung rebus, garam dan minyak, potong empat segi dan goreng.

Ia pada asasnya adalah kentang goreng polenta (bergantung pada bentuk) dan menjadi pengganti kentang goreng yang hebat untuk kanak-kanak.

Teratas dengan banyak bawang putih dan keju parmesan dan nikmati apa adanya atau celupkan ke dalam sos marinara. Sedap!
16. Panino Con La Porchetta
Panino con la porchetta ialah sandwic berdaging yang hebat yang sesuai untuk dihidangkan dengan spritz aperol atau segelas vino.

Bahu daging babi yang dibumbui, dihiris provolone dan mustard diapit di antara kepingan tebal roti focaccia.

Sedap tak rasa?