Kegembiraan Sebenar Memasak Resipi Pancake

Kek ketam Paula Deen ini lembut, berperisa, dan dekaden sepenuhnya!

Anda boleh membuat kek ketam berkualiti restoran dalam masa 15 minit sahaja dengan resipi peniru ini.

Sama ada anda seorang pemula atau tukang masak rumah yang berpengalaman, ini adalah salah satu resipi kek ketam yang paling mudah.

Hanya campurkan bahan-bahan anda dan goreng kek anda dalam kuali.

Setiap roti daging diisi dengan ketam segar, penkek buttermilk, bawang hijau dan banyak lagi.

Mereka hebat sebagai pembuka selera atau makan malam ringkas. Jadi ini adalah satu resipi yang anda mahu pastikan anda ada.

Dapatkan mangkuk adunan yang besar dan buat kek ketam!

Kek Ketam Paula Deen
Paula Deen mempunyai koleksi panjang resipi lazat gaya rumah. Tetapi kek ketam inilah yang membuatkan saya kait, bertali dan benam.

Dan jika anda seorang pencinta kerang, anda juga akan menyukai ini!

Di mana kek ketam lain mungkin berisi, ini pek pada satu paun keseluruhan.

Perbezaan lain ialah resipi ini tidak memerlukan perasa Old Bay. Tetapi jangan diskaun lagi.

Mereka mempunyai campuran bahan seperti serbuk mustard dan sos Worcestershire yang menambah satu tan rasa.

Bukan sahaja ini unik, tetapi setiap gigitan adalah menakjubkan seperti yang terakhir!

Saya suka penggunaan keropok mentega sebagai agen pengikat kerana ia menambahkan lebih rasa dan tekstur berbanding serbuk roti.

Nak simpan resepi ni? Masukkan e-mel anda di bawah dan kami akan menghantar resipi terus ke peti masuk anda!
Masukkan alamat e-mel…
Dan sedikit cayenne adalah sentuhan yang sempurna.

Selain itu, anda boleh membuangnya bersama-sama dengan cepat.

Apa yang anda perlukan hanyalah mangkuk adunan besar dan kuali yang boleh dipercayai, yang bermaksud pembersihan akan menjadi mudah.

Mereka cukup bergaya untuk hari cuti dan cukup mudah untuk makan malam mingguan yang cepat.

Berpakaian atau pakaikan mereka, semuanya terpulang kepada anda.

Apabila memilih ketam, perhatikan daging ketam “jarak bebas”.

Ini bermakna mereka tidak mempunyai cengkerang.

Anda tidak perlu menghabiskan masa mengelirukan menyusun daging untuk mengeluarkan cengkerang sekeping demi sekeping.

bahan-bahan
Daging Ketam – Walaupun segar adalah terbaik, anda boleh menggunakan tin juga. Jika menggunakan ketam segar, cari daging yang dikupas dan bebas. Ia akan menjadikan hidup anda lebih mudah!
Keropok Mentega – Keropok Ritz adalah yang terbaik, tetapi gunakan apa yang anda ada. Oh, dan pastikan untuk menghancurkan mereka. Anda tidak mahu menggigit dan mendapat apa-apa selain seteguk keropok!
Bawang Hijau – Gunakan bahagian putih dan hijau untuk lebih rasa.
Lada Loceng – Menambah tekstur tambahan dan sesuai dengan sayur-sayuran lain yang selesa.
Mayo – Sangat penting kerana ia memastikan kek tidak terlalu kering. Selain itu, ia membuatkan mereka rasa sedap!
Telur – Bukan sahaja ia menambah lebih banyak protein, tetapi ia membantu kek mengikat supaya ia tidak hancur.
Worcestershire – Menambah rasa pedas yang sebahagiannya manis dan sebahagiannya manis.
Mustard – Pastikan anda menggunakan serbuk sawi untuk gigitan tajam.
Lemon – Anda perlu memerah untuk menambah rasa.
Bawang putih – Kerana ia lebih enak dengan sendirinya!
Cayenne – Sedikit secubit pergi jauh.
Tepung (Pilihan) – Taburkan dengan cepat sebelum menggoreng akan membantu kek ketam anda mengekalkan bentuknya.
Minyak Masak – Semasa menggoreng, pilih minyak masak dengan takat asap yang tinggi seperti minyak kacang tanah, minyak safflower atau minyak jagung.

Petua dan Petua Membuat Kuih Ketam Terbaik
Tidak mempunyai keropok? Tiada masalah. Serbuk roti, tepung kentang, dan juga kepingan jagung berfungsi untuk mengikat.
Berhati-hati untuk tidak terlalu bercampur! Anda mahu daging ketam anda berketul-ketul tetapi digabungkan dengan bahan-bahan lain.
Untuk alternatif yang lebih sihat, anda boleh membakar biskut daripada menggorengnya dalam kuali.
Bukan peminat mayo? Tidak risau. Anda boleh menggunakan pengganti mayo seperti yogurt Yunani atau krim masam.
Apabila menggoreng, anda akan mahu minyak dengan titik asap yang tinggi supaya ia tidak mula hangus sebelum kuih ketam anda siap.
Jika anda suka makanan pedas, panaskan dengan sos pedas! Anda boleh menukar cayenne dengan sos pedas kegemaran anda. Ia akan menjadi pedas dan mempunyai lebih dalam.

Apa yang Hendak Dihidangkan dengan Kuih Ketam
Ingin menjadikan kek ketam anda menjadi hidangan yang penuh? Sangat bagus!

Saya mempunyai semua jenis idea gandingan yang sempurna, seperti salad taman segar, couscous bawang putih lemon atau udang panggang panas.

Anda juga tidak boleh salah dengan kentang. Kentang bakar, salad kentang atau kentang goreng

Topping Pancake memang sedap
Buah-buahan – Beri biru, strawberi dan pisang adalah topping pancake kegemaran saya. Mereka lazat, sihat, dan membuat gula-gula semula jadi yang indah.
Jem – Jika anda tidak merasakan buah segar, cuba tambah jem. Jem blueberry atau strawberi berfungsi dengan baik. Anda juga boleh mencuba agar-agar ara atau jambu batu.
Sirap Coklat – Alasan yang bagus untuk mengambil sedikit coklat pada waktu pagi! Sirap coklat menjadikan apa-apa rasa manisan lebih enak, termasuk penkek!
Sirap Buatan Sendiri – Jika anda kehabisan sirap maple, buat sendiri di rumah dengan air dan gula. Anda juga boleh menambah sedikit twist dengan beberapa titis krim oren atau kulit oren. Sirap oren yang menyegarkan!
Madu – Satu lagi cara terbaik untuk membuat sirap maple ialah madu. Ia lebih sihat tetapi rasanya sama enak!
Mentega kacang – Saya suka apa-apa yang manis dengan mentega kacang dan saya tidak menahan apabila saya menambah sedikit pada penkek saya. Beberapa kacang cincang di atas menjadikannya lebih baik!
Bacon dan Telur – Tambahan klasik dan lazat untuk penkek. Saya suka bacon rangup tambahan dan telur hancur saya!

Cara Membuat Pancake Tong Keropok

Sarapan biasa biasanya termasuk telur dan bacon atau penkek, kadangkala wafel. Roti bakar Perancis sentiasa dilupakan, dan sudah tiba masanya untuk membawanya kembali!

Toast Keropok Toast Perancis
Toast Perancis mudah, lazat dan cepat dibuat.

Roti bakar Perancis Cracker Barrel ini cukup mudah untuk dibuat sebelum bekerja atau sekolah, dan cukup dekaden untuk dibuat untuk sarapan tengah hari percutian.

Terdapat rahsia untuk roti bakar Perancis ini. Roti masam. Itu tidak terlalu gila, bukan?

Ia jauh lebih pejal daripada roti putih biasa anda, jadi ia tidak menjadi basah, dan ia memberikan rasa yang hebat. Ia agak keren apabila anda memikirkannya.

Sama ada anda mahukan sarapan pagi yang mengenyangkan sebelum hari yang panjang atau inginkan cita rasa restoran tanpa berbelanja besar, cuba resipi roti bakar Perancis Cracker Barrel ini!

bahan-bahan
Resipi ini sangat mudah. Tiada rempah gila atau gebu tambahan dan ia sempurna!

Menggunakan roti masam mempunyai sedikit bau padanya, memberikan hidangan ini rasa yang tidak ada pada roti putih biasa.

Toast Perancis tidak perlu rumit.

Untuk resipi ini, anda memerlukan:

Nak simpan resepi ni? Masukkan e-mel anda di bawah dan kami akan menghantar resipi terus ke peti masuk anda!
Masukkan alamat e-mel…
Telur – Empat telur adalah jumlah yang sesuai untuk resipi ini. Laraskan jumlah jika anda memasak untuk ramai orang.
Susu – Susu penuh lemak sangat berguna dalam membantu roti bakar Perancis anda menjadi kaya dan berkrim!
Vanila – Hanya satu percikan menambah satu tan perisa, terutamanya kerana anda tidak menggunakan sebarang rempah ratus.
Gula – Resipi ini tidak terlalu manis sama sekali, tetapi sentuhan gula memberikan jumlah kemanisan dan rasa yang tepat.
Roti Asam – Roti asam lama paling sesuai untuk resepi ini. Roti ini padat dan tidak melekat.
Mentega – Ini adalah untuk memanggang roti Perancis anda. Anda boleh menggantikan mentega, tetapi saya sangat mengesyorkan mentega sebenar kerana ia menambah satu tan rasa.
Petua untuk Membuat Roti Bakar Perancis Terbaik
Mari kita bercakap tentang roti asam. Saya tahu ia kelihatan pelik pada mulanya, tetapi anda akan melupakannya apabila anda mengambil gigitan pertama anda. Sourdough ialah roti yang menyelerakan, yang membantu mengekalkan adunan anda lebih kastari dan mengelakkannya daripada melekit. Asam yang sedikit asam itu menambahkan lagi kesedapan roti ini. Ia lazat! Dan jika tiada satu pun daripada ini memenangi anda, masam sedikit lebih sihat daripada roti putih biasa anda. Ia juga merupakan peluang untuk menggunakan roti lama atau basi.
Hiris roti anda tebal-tebal! Kira-kira ¾” hingga 1” bolehlah. Anda pasti mahu semua perisa lazat itu dimasukkan ke dalam roti tebal anda.
Oleh kerana anda menggunakan roti keras dan memotongnya tebal, anda perlu menenggelamkan roti anda selama kira-kira satu minit pada setiap sisi. Saya berjanji ini tidak akan menyukarkan. Jika anda tidak merendamnya cukup lama, anda akan menggigit roti kering di tengah-tengah roti bakar anda. Pastikan terbalik dan celupkan kedua-dua belah.
Panaskan ketuhar pada suhu rendah apabila anda mula memasak dan letakkan kepingan anda di sana apabila anda selesai memanggang. Ini akan membuatkan mereka tetap hangat. Dan percayalah, anda pasti mahu makan ini apabila ia suam.
Tidak mahu roti masam Perancis? Pastikan kuali anda dipanaskan dengan api sederhana sebelum memasukkan roti yang telah direndam. Anda perlu menggoreng bahagian luar tanpa memasak kepingan terlalu cepat